Как сделать сырные корзиночки для салата на сковороде

Как сделать сырные корзиночки для салата на сковороде Как сделать сырные корзиночки для салата на сковороде
Как сделать сырные корзиночки для салата на сковороде
Как сделать сырные корзиночки для салата на сковороде
Как сделать сырные корзиночки для салата на сковороде
Рецепт: Сырные корзиночки для салатов

Категория: Украшения для блюд -> Другие украшения

Описание: Предлагаю приготовить сырные корзиночки вместе со мной. Такие корзиночки украсят ваш стол и придадут блюду праздничный вид.


Ингредиенты для "Сырные корзиночки для салатов":

  • Сыр твердый
  • Масло сливочное (для не тефлоновых сковородок. Маслом слегка смазать поверхность сковороды.)

Рецепт "Сырные корзиночки для салатов":

Для приготовления корзиночек из сыра нам потребуется, собственно, сам сыр и терка с мелкой насечкой.
Сыр натереть на мелкой терке.
Сыр равномерно распределить по поверхности сковороды с тефлоновым покрытием. Можно выложить вот таким образом, как на фото, тогда у вас получиться ажурный край с дырочками-кружочками.
Поставить сковороду на тихий огонь. Сейчас пойдет процесс плавления сыра и нам нужно довести этот процесс до состояния, когда начнут лопаться мелкие пузырьки на поверхности сырного блинчика.
1.
2.
Процесс образования на поверхности дырочек окончен. Ждем пока нижняя часть блинчика слегка порозовеет.
Затем быстро переворачиваем сковороду и отправляем под душ с холодной водой на 1-2 секунды и так же быстро снимаем сырный блинчик лопаткой со сковороды
Сырный блинчик насаживаем на перевернутый стакан для придания формы - корзиночки. Слегка обжимаем донышко будущей корзиночки рукой. Отправляем в холодильник на 30-40 минут для фиксации формы.
Можно в качестве формы использовать тарелку, пиалу и т. д.
Вот такие у нас с вами получились ажурные корзиночки. Такие корзиночки можно использовать в качестве емкостей для любых салатов и закусок.
Если вы хотите приготовить обычную ажурную корзиночку без дырочек-кружочков, способ приготовления тот - же самый, только сыр распределить равномерно по всей поверхности сковороды.
Вновь доводим до состояния кипения сыра и образования пузырьков, которые лопаясь образуют дырочки, тем самым способствуя образованию ажурности корзиночек.
Вот так будет выглядеть корзиночка в готовом виде.


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах [url=http://www.povarenok.ru/][img]http://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/135237/]Сырные корзиночки для салатов[/url] [url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/135237/][img]http://www.povarenok.ru/data/cache/2016dec/04/32/1832033_89155-150x150x.jpg[/img][/url] Рецепты: Украшения для блюд -> Другие украшения Предлагаю приготовить сырные корзиночки вместе со мной. Такие корзиночки украсят ваш стол и придадут блюду праздничный вид. Ингредиенты: Сыр твердый, Масло сливочное. Тэги: праздник, гости, украшение. HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Как это будет выглядеть?
Как сделать сырные корзиночки для салата на сковороде Как сделать сырные корзиночки для салата на сковороде Как сделать сырные корзиночки для салата на сковороде Как сделать сырные корзиночки для салата на сковороде Как сделать сырные корзиночки для салата на сковороде Как сделать сырные корзиночки для салата на сковороде Как сделать сырные корзиночки для салата на сковороде

Похожие статьи:




Поздравления с днем рождения воспитателя детского садика




Поздравления с днем рождения сноху в прозе своими словами




Как сделать чтобы опера не открывалась при включении компьютера




Ажурные листочки спицами схемы и описание для ребенка




Как в кс на своем сервере сделать что бы ко мне заходили